Italienische Pasta -
aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken


Mit IL GRANO DI ARMANDO haben Sie eine herausragende Nudelqualität, um Ihre Lieblings-Pastagerichte zuzubereiten. Die Pastasorten sind glyphosat- und pestizidfrei hergestellt. ARMANDO ist etwas Besonderes, da es nur mit ausgewählten Sorten von 100% italienischem Weizen hergestellt wird, die den Standards aller Anbauvorschriften entsprechen: Mindestgehalt an Weizenprotein von 14,5%, Eignung für die Herstellung von Nudeln und ein Gleichgewicht zwischen Menge und Qualität des Glutens für Nudeln. Gut und gesund.

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IL GRANO DI ARMANDO - Pasta Il Fusillo - 100% italiano - ohne Glyphosat
Die Fusillo sind aus 100% italienischem Hartweizengrieß von Armando, Bronzezeichnung und langsam getrocknet. Die Pastasorten von Armando werden aus nur zwei Zutaten nach traditioneller Methode hergestellt. Der besondere Geschmack ist unter tausend erkennbar.Kochzeit: 9-10 MinutenLänge: 65 mmDas Besondere:100% italienischer Hartweizenohne Pestizide und GlyphosatIn der eigenen Mühle gemahlenausgezeichnet mit dem Quality Award 2021Weizen von ausgewählten BauernBronzeform

3,90 €*

IL GRANO DI ARMANDO - Pasta La Penna - 100% italiano - ohne Glyphosat
Die Penne sind aus 100% italienischem Hartweizengrieß von Armando, Bronzezeichnung und langsam getrocknet. Die Pastasorten von Armando werden aus nur zwei Zutaten nach traditioneller Methode hergestellt - mit Hartweizengrieß und Wasser. Der besondere Geschmack ist unter tausend erkennbar.Kochzeit: 10-11 MinutenLänge: 62mmDas Besondere:100% italienischer Hartweizenohne Pestizide und GlyphosatIn der eigenen Mühle gemahlenausgezeichnet mit dem Quality Award 2021Weizen von ausgewählten BauernBronzeform

3,90 €*

IL GRANO DI ARMANDO - Pasta Il Rigatone - 100% italiano - ohne Glyphosat
Die Rigatone sind aus 100% italienischem Hartweizengrieß von Armando, Bronzezeichnung und langsam getrocknet. Die Pastasorten von Armando werden aus nur zwei Zutaten nach traditioneller Methode hergestellt - mit Hartweizengrieß und Wasser. Der besondere Geschmack ist unter tausend erkennbar.Kochzeit: 10-11 MinutenLänge: 45mmDas Besondere:100% italienischer Hartweizenohne Pestizide und GlyphosatIn der eigenen Mühle gemahlenausgezeichnet mit dem Quality Award 2021Weizen von ausgewählten BauernBronzeform

3,90 €*

IL GRANO DI ARMANDO - Pasta Lo Spaghetto - 100% italiano - ohne Glyphosat
Die Spaghetti sind aus 100% italienischem Hartweizengrieß von Armando, Bronzezeichnung und langsam getrocknet. Die Pastasorten von Armando werden aus nur zwei Zutaten nach traditioneller Methode hergestellt. Der besondere Geschmack ist unter tausend erkennbar.Kochzeit: 9-10 MinutenLänge: 260 mmDicke: 1,9 mmDas Besondere:100% italienischer Hartweizenohne Pestizide und GlyphosatIn der eigenen Mühle gemahlenausgezeichnet mit dem Quality Award 2021Weizen von ausgewählten BauernBronzeform

3,90 €*

Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncini

Man nehme Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini – und eines der einfachsten, schmackhaftesten und berühmtesten Nudelgerichte der neapolitanischen Küche ist fertig.

ZUBEREITUNG:

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Knoblauch schälen und nach Wunsch kleinschneiden oder im Ganzen andrücken, wenn man ihn später entfernen möchte. Chili – ev. entkernen - fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch im Öl kurz anbraten, Chili dazugeben. Hitze sofort senken und so lange unter Rühren anschwitzen, bis der Knoblauch „blond“ ist.

Nudeln abseihen (dabei etwas Nudelwasser aufbewahren) und zum Knoblauchöl geben. Ein paar Löffel Nudelwasser hinzufügen, wenn die Pasta zu trocken scheinen. Am Schluss die Petersilie untermischen.




100% glyphosatfrei

Pastasorten aus 100% italienischem Hartweizen von ausgewählten Bauern, nach traditioneller Herstellung und mit viel Liebe produziert.

Unsere Hausweine

Biologische Hausweine aus dem Friaul oder Piemont.

Hochwertiges Olivenöl

Kaltgepresstes Olivenöl aus Kalabrien, Lacryma Verde. Extra vergine mit unverwechselbarem Geschmack.