Roséweine bzw. Rosato aus Italien
Rosé - oder vielmehr Rosato - ist in Italien schon lange in aller Munde. In allen Regionen des Landes entstehen wunderbare Weine in der beliebten Weinfarbe aus den großartigen, typischen Rebsorten.
Genießen Sie Ihren Rosé-Wein gut gekühlt als Aperitif. Ebenso gut schmeckt er auch zu vielen Vorspeisen.
Del Tufo - Viola Rose - Rosewein - Piemont
Unser Hauswein Viola Rose ist ein Roséweine, der als Alternative für einen frischen Wein entwickelt wurde. Er ist der erste Rotwein der Ernte der Cantina Del Tufo und ist als Alternative für einen leichten und frischen Wein entwickelt worden.Ein Rosato ist der ideale Wein für ein Abendessen im Freien an einem Sommerabend.Der Weinberg ist bis Juni in abwechselnden Reihen mit Gründüngungshülsenfrüchten mit Gras bedeckt. Die Ernte erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben Anfang September mit perfekt reifen Trauben. Die Weinbereitung erfolgt durch feines Entstemmen und sanftes Pressen der Beeren. Der Most bleibt nur 12 Stunden in Kontakt mit dem Trester und setzt dann die Fermentation ohne Trester bei kontrollierter Temperatur fort.Es wird dann 3 Monate in Stahltanks gereift; dann in der Flasche für 3 Monate.Wir empfehlen den Wein zu Risotto, Brühen, rohem Schinken, Flans und Pies, Eiern und gegrillten Fischgerichten sowie gegrilltem weißem Fleisch.Rebsorten: Pinot NoireEmpfohlene Serviertemperatur: 8 °- 10 ° CAlkoholische Stärke: 13,5 % Vol
12,90 € - 72,00 €*
Als staatlich geprüfter Sommelier habe ich Ihnen hier in diesem Onlineshop eine erlesene Auswahl an italienischen Weinen zusammengestellt.
Verwöhnen Sie sich und holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause.
Franco Viola
